"Bière sauvage de fermentation mixte aux baies de sureau confites et aux baies de raisin (ugni blanc) pressées puis macérées en cuve. Belle tension, joli violet, persistante en bouche, elle laisse découvrir sa complexité tout le long de la dégustation"

"slightly funky grisette on very local peaches & nectarines."

"Sour beer with wheat, brightened by juicy peaches and aromatic verbana"