"Hazy IPA aux houblons Mosaic, Simcoe et Sabro. Levure Verdant IPA."

"Pastry Sour Cocktail de Fruits Rouges, Citron Vert, Vanille. 200 g/L de fruits : Framboise, Fraise, Groseille, Mûre, Cerise griotte, Myrtille, Vanille, Citron Vert."

Imperial Stout Chocolat & Caramel Beurre Salé.

"Cet Imperial Stout est une collaboration avec Xoco, producteur et cultivateur de cacao, où on a infusé à froid leur grué de la variété "Mayan Red", cultivé en Amérique Centrale.
Ce cacao apporte une intensité aromatique complexe de fruits rouges éclatants, de litchi et évidemment, des notes chocolatées franches qui donnent tout son caractère à cette bière. Une collab' technique, sensorielle... et envoûtante !"

"On a assemblé certaines de nos meilleures barriques d'un Imperial Stout élevé en barriques de Rhum (qui avait contenu de l'Oloroso) pour créer ce blend unique. Pour encore plus de gourmandise tropicale, on a réalisé un finish à la noix de coco. L'élevage a duré 18 mois en barriques de Rhum.

Une bière rare, dont on a tiré seulement 1646 canettes !"