"On revisite la Catharina Sour, un style brésilien de Berliner Weisse aux fruits ! Ici on a marié l'exotisme vibrant du fruit de la passion à la rondeur charnue de l'abricot pour un combo qui sent bon l'été. Et pour propulser le tout dans une autre dimension, on a ajouté une touche subtile d'anis vert et d'anis étoilé (badiane). Le résultat ? Une attaque hyper fruitée et acidulée, suivie d'une finale fraîche, finement épicée et terriblement addictive.

Fermez les yeux, vous y êtes."