SOUR
Subcategories
-
-
Alvinne Cuvée Omega / Wild...
€ 4,47Blond beer brewed with Alvinne's Morpheus yeast that gives a nice soft sour taste. Aged 8 months in oak Bordeaux barrels.
-
-
-
-
-
-
Verzet Oud Bruin Super Boil
€ 3,44Oud Bruin where the wort was boiled for 16h instead of the classic 1.5h which give more caramelised aromas.
-
-
Verzet Oud Bruin Peach 2021
€ 4,59Oud Bruin matured aged for at least a year in oak barrels and then several months with fresh peaches.
-
Hof Ten Dormaal Zure van...
€ 4,11Spontaneous fermented, coolshipped and aged in wooden barrels and matureed with local sour cherries. This blends contains 1,2 and 3 year old beer.
-
Verzet Foederbier - Marky...
€ 3,57: 2"Dit gelimiteerde bier is het moederbier van onze Oud Bruin. Het is een single-cask, wat betekent dat het bier geen blend is van verschillende vaten, maar volledig uit één vat komt. Anders dan de klassieker is het ook niet geblend met jong bier. Het Foederbier rijpte 2 jaar op grote houten vaten van 40 of 50 HL. Foederbier heeft meer hints van rood fruit en is meliger op zuren. Het aroma is fruitig, houtachtig met een vleugje kerrie."
-
-
-
- Nieuw
La Source Inkt
€ 4,32"For with beer we wanted to pay hommage to one of our most beloved cocktails: the Negroni! We brewed an Imperial Sour then added a complex mix of spices and citrus to mimic the taste of gin, vermouth and Campari. And then finished it with hibiscus for it’s beautiful red color."
