New Batch from March 2021.

"This is a special seasonal spring release: a Belgian style Witbier with organic oranges from the Ale-Hop farm. Brewed with a modified turbid mash and fermented with our house culture. Ingredients include: 60% organic Belgian pilsner malt, 20% Belgian wheat, 20% Spanish flaked wheat, German Perle hops, Indian coriander seeds, zest and orange juice from bitter oranges. More tart and fruity than your average Witbier, it’s refreshing and perfect for springtime."

"Terf (dialect voor tarwe) is een bier dat we brouwden ter ondersteuning van een groep jonge boeren uit het naburige Pajottenland. Zij streven naar een landbouw die respect toont voor land en mens. Ze schuwen geen risico's terwijl ze vechten om oude graansoorten, zoals tarwe, terug onder de juiste aandacht te brengen. Sommigen van hen werken volgens de bio-principes, maar ze streven er allen naar te werken volgens de methode die het meeste respect toont voor hun omgeving. De verkoopprijs van hun granen correspondeert bovendien volledig met een correcte vergoeding voor de producent. Omdat we hen graag willen ondersteunen in hun opstart, hebben we dit bier gebrouwen dat ten volle hun producten eert. Het bier zal verkocht worden via hun netwerk en de coördinatie van het project valt...

DDH Sabro Lime Wit. "Three Sins is our collab with our Brittish friends Northern Monk. Three heretic changes to the traditional with with big loads of hops, a funky yeast - crackling limes! Loveley, Innit?"