Brasseries

Liste des produits par marque Brasserie de l''Ermitage

  • L'Ermitage / Atrium La Cène

    2,93 €
    1

    Sour IPA brewed in collaboration with Atrium. It showcases BBC Centennial, cryo Citra and Bru-1. BB printed on the can is 19/11/2020 but should be 19/11/2021

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  • L'Ermitage / Hoppy Road...

    2,91 €
    1

    Imperial Stout without adjuncts.

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  • L'Ermitage / La Nébuleuse...

    2,82 €
    6

    Juicy white IPA hopped with Citra and Mosaic

  • L'Ermitage 81 Express

    2,17 €
    71

    German style Pils lagered for 6 weeks and dry hopepd with Tettnanger

  • L'Ermitage Athanor

    2,97 €
    46

    "Cette bière est une première pour notre brasserie, elle est fermentée exclusivement avec une souche de brettanomyces isolée et propagée en laboratoire. Nous avions déjà mélangé des levures "classiques" de bière avec des souches plus sauvages, mais c'est la première fois que nous fermentons une bière exclusivement avec des bretts. Athanor a été brassée en juin 2020. Nous avons directement transféré le mout dans des barriques de Pomerol, sans passer par une cuve de fermentation. La bière a donc fermenté et maturé lentement dans les tonneaux, avant d'être houblonnée à froid quelques jours avant la mise en bouteille. Les arômes de fruits du verger se mêlent à des notes d'ananas bien mûr, appuyées par le houblon "Bru-1". Malgré une finale bien sèche, la rondeur du bois et des arômes ...

  • L'Ermitage Berto's Early...

    2,77 €
    158
  • L'Ermitage DIPATOUT

    2,95 €
    25

    Hazy DIPA with big amounts of Simcoe, Mosaic and Amarillo

  • L'Ermitage Glass

    4,96 €
    7
  • L'Ermitage Holy Mountain (can) - Eukanot
    • Nouveau

    L'Ermitage Holy Mountain...

    2,45 €
    44

    Eukanot dry-hopped sour.

  • L'Ermitage Holy Mountain -...

    2,45 €
    42

    Citra dry-hopped sour.

  • L'Ermitage Johnson

    2,45 €
    29

    Single hop Pale Ale Eukanot. BB printed on the can is 19/05/20 but should be 19/05/21.

  • L'Ermitage Josmans en Lutte

    2,86 €
    75

    "Cette bière a été imaginée et brassée par nos merveilleux employés Thomas et Nicolas, alias Jocelyn et Nicky, alias les Josmans. Ayant leur anniversaire le même jour, ils brassent désormais chaque année un brassin éphémère selon leurs envies. Au mépris de tout l'amour que nous leur portons, avec 3 patrons pour 2 employés, les Josmans n'ont qu'une devise ingrate : "patrons partout, justice nulle part". Ils ont ainsi créé le SJL, le fameux Syndicat des Josmans Libres. Malgré des revendications simplistes (moins de boulot, plus d'ambrées, et un Clark) nous n'avons jusqu'ici jamais cédé malgré les nombreux piquets de grève devant l'entrée de la brasserie. Ainsi est née la "Josmans en lutte". Une délicieuse black berliner weisse, fermentée avec une grande quantité de cerises noires p...

  • L'Ermitage L'Amoureux -...

    8,72 €
    1

    Pale Ale fermented in inox and then matured for 6 months in an oak foeder that used to contain Sangiovese. This allowed the wild yeasts to work and develop fruity and vineous notes. From this base beer, three beers were made with different hops for dry-hopping, this one is made with noble Citra.

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  • L'Ermitage Laboratoire...

    2,63 €
    4

    Pale ale/ Saison hybrid, fermented with Kveik and dry hopped with Citra. Slightly sour.

  • L'Ermitage Lanterne

    2,39 €
    82

    Hoppy Pale Ale with Mosaic and Cascade.

  • L'Ermitage LEtoile du Midi...

    8,72 €
    22

    Saison brewed in July 2019 to celcebrate the 2Y anniversary of their first brew in the new installation. The beer was then aged for 9 months in Chateau Margaux barrels and blended with young saison and dry hopped with Nelson Sauvin and Barbe Rouge.

  • L'Ermitage Noire du Midi

    2,45 €
    45
  • L'Ermitage Soleil

    2,32 €
    84
  • L'Ermitage Tempérance

    2,72 €
    15

    Étrangement cela faisait un petit temps que nous n'avions pas sorti une IPA, pure et simple, mais voilà qui est chose faite. La base de céréales est composée d'orge, d'avoine et de flocons de riz. Les houblons Citra, Ekuanot et Chinook sont ici mis en avant. Et le tout est fermenté avec notre levure maison. Une ode aux houblons, mais tout en équilibre pour s'écarter des extrêmes...

  • L'Ermitage The Sour Before...

    2,65 €
    105
  • L'Ermitage Théorème de...

    2,51 €
    167