Brasseries

Liste des produits par marque Brasserie de l''Ermitage

  • L'Ermitage / Atelier Berger...

    10,97 €

    Hard graf made of 50% rustic sasion and 50% apple juice that co fermented in a foeder for several months

  • L'Ermitage / Atelier Berger...

    11,67 €

    Hard graf made of 50% rustic sasion and 50% apple juice that co fermented in a foeder for several months and then dry hopped with Citra

  • L'Ermitage / Atelier Berger...

    11,67 €
    : 1

    Hard graf made of 50% rustic sasion and 50% apple juice that co fermented in a foeder for several months and then infused with elderflowers.

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  • L'Ermitage / Cambier Dr. Lulu

    2,70 €

    "Nous vous présentons un nouveau brassin collaboratif, cette fois avec nos amis de la Brasserie Cambier située dans la région de Lille. Docteur Lulu rend à nouveau hommage à l'émission culte Strip Tease. Avec Nico de chez Cambier dans le rôle de cet attachant personnage qui rêve d'être docteur.
    Cette pale ale bien tropicale ravira les amoureux de houblons (Cryo Mosaic, Enigma et Sabro). Malgré ses 4,6% elle a un beau corps bien sur les céréales avec un maltage généreux d'avoine et de blé. "

    Rupture de stock
  • L'Ermitage / Dunham Fais-tu...

    3,02 €

    Cold IPA

    Rupture de stock
  • L'Ermitage / Hoppy Road...

    11,31 €

    Imperial Stout without adjuncts aged in red wine barrels.

    Rupture de stock
  • L'Ermitage Altenbeer

    12,87 €

    Durant l'automne dernier, notre ami Théo du domaine Lissner nous a fait l'immense honneur de nous faire parvenir du Gewurztraminer du mythique terroir d'Altenberg, classé dans les grands crus d'Alsace. Nous les avons macérés dans notre saison de foudre avec des herbes sauvages de la région, avant un léger passage en barriques de quelques mois.

  • L'Ermitage Berto's Early...

    3,02 €
    Rupture de stock
  • L'Ermitage Bruxelles Ma Belle

    2,80 €

    Juicy Pale Ale

  • L'Ermitage Californication

    3,21 €

    West Coast DIPA hopped with Chinook/Ekuanot/Idaho7

  • L'Ermitage Cellarium -...

    12,87 €

    Saison de coupage inspired by the ones made in the 19th Century. The base is a sain brewed with rustic cereals and blended with 2 YO lambic from Cantillon, this was then aged for a year in oak barrels before spending 6 months in the bottle.

  • L'Ermitage El Dia de los...

    3,13 €

    Habanero & Lime sour aged in Mezcal barrels.

  • L'Ermitage Glass

    4,96 €
  • L'Ermitage Holy Passion

    2,97 €

    Dry hopped passion sour

  • L'Ermitage Holy Pineapple

    2,97 €
    : 2

    Dry hopped pineapple sour

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  • L'Ermitage Höpzi
    • Nouveau

    L'Ermitage Höpzi

    3,05 €

    Notre dernière IPA en date, créée en collaboration avec notre fournisseur de houblon Yakima Chief Hops. Cette bière a été brassée en utilisant la nouvelle technologie des "frozen fresh hops" permettant de conserver au mieux les propriétés organoleptiques du houblon. Le cocktail classique de Simcoe, Mosaic et Citra ne trompe pas dans cette explosion de fruits exotiques. Peut être notre meilleure IPA réalisée cette année?

  • L'Ermitage Jurassic

    3,25 €

    "En début d'été nous avons eu la chance de recevoir notre ami JeanJass à la brasserie pour une collaboration comme on les aime. Ainsi est née Jurassic, une IPA brassée avec un blend de 4 houblons extrêmement aromatiques (Citra, Galaxy, Enigma & Idaho7). Au nez on a une belle explosion de notes de fruits exotiques, en bouche les arômes d'agrumes dominent, pour finir sur une amertume résineuse et rafraichissante. On est quelque part entre la sativa et la mangue. Le côté juteux, résineux et légèrement trouble rappelle les IPA de la East Coast. Ca titre à 7,5%, tout en gardant une pintabilité élevée. Dank & Juicy !"

  • L'Ermitage L'Herbe du Soldat

    14,02 €

    "Une fermentation de raisins de Riesling entiers dans une saison de foudre houblonnée au Hallertau blanc, en collaboration avec le Domaine Achillée"

    Rupture de stock
  • L'Ermitage Lanterne

    2,82 €

    Hoppy Pale Ale with Mosaic and Cascade.

  • L'Ermitage Nigredo
    • Nouveau

    L'Ermitage Nigredo

    4,45 €

    "Fruit de nos expérimentations farfelues, le brassin de cette Double Black Sour remonte déjà à février 2021. Après un passage d'un an et demi en barriques de Cognac, elle a refermenté deux mois sur une concentration de 200g par litre de cerises griottes. Le résultat n'est pas sans rappeler la célèbre forêt noire et le voltage monte gentiment à
    8%."

  • L'Ermitage Saison de...

    2,45 €

    Dry-hopped Saison

    Rupture de stock
  • L'Ermitage Soleil

    2,74 €
  • L'Ermitage Sour Krump

    2,91 €

    "Ce brassin annuel met à l'honneur notre ami et illustrateur Julien Kremer. Pour cette recette nous avons choisi un subtil mélange d'agrumes (clémentine corse, bergamote et pomelo). Pour une fois nous lui avons fait déposer les crayons pour lui offrir la surprise de l'étiquette qui est signée par le talentueux Milan Quadens."

  • L'Ermitage Summer Krump

    14,22 €

    "Saison légère et acidulée, fermentée avec un cocktail de levures et de bactéries lactiques. Nous y avons ajouté une quantité généreuse de bergamote, de yuzu et de mandarine qui lui confèrent de délicieux arômes rafraîchissants d'agrumes et cette magnifique couleur jaune vif." BB is May 2022

  • L'Ermitage The World of...

    11,55 €

    "Brassée durant l'automne 2019, elle a ensuite maturé 16 mois en fut de chêne dans lesquels la flore de levures et de bactéries ont permis de développer une acidité naturelle et de délicats arômes vineux mis en avant par une effervescence légère. Enfin, la maturation se termine après 10 long mois supplémentaires passés en bouteilles.
    Elle nous rappelle le temps qui passe, les années écoulées, le monde qui change. Elle nous donne envie de ralentir le temps pour apprécier les moments de joie et de partage et les immortaliser. "

  • L'Ermitage Théorème de...

    2,99 €
    Rupture de stock
  • L'Ermitage Triple HHH

    2,72 €
    : 1

    Tripel dry hopped with a new English hop variety: Endeavour

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