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Oud Beersel Bersalis Kadet...
7,45 €: 3Berslais Kadet aged 12 months in lambic barrels which resulted in a spontaneous fermentation of the beer.
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7,23 €: 4"14 months mixed fermentation wild ale with saccharomyces cervisiae yeast, two brettanomyces strains and lactobacillus."
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Laugar Wild Nation Zubiete
7,23 €"Mixed fermentation wild ale with saccharomyces cervisiae yeast and brettanomyces fermented in french oak barrels which previously contained Bordeaux red wine for 18 months."
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Siemàn Hop & Stave
7,21 €: 3"Blend of different beers, it's the marriage between the long barrel aging world and the new hoppy wave. Wild, funky, gently sour, fruity, hoppy, refreshing."
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La Malpolon El Don John
6,31 €"Micro assemblage de bières sauvages (sur levures indigènes de sureau, pommes, lies de vin nature,...) le tout élevé en dame-jeannes dans notre chai!"
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