Oud Bruin matured aged for at least a year in oak barrels and then several months with fresh blueberries.

Spontaneous fermented, coolshipped and aged in wooden barrels and infused with elder flowers

Oud Bruin matured aged for at least a year in oak barrels and then several months with fresh peaches.

"Oud Bruin Vineyard is created by adding fresh grapes to beer that has already aged on oak barrels for at least one year. Subtle fruit and delicat sour, vineous and port- like taste"

Blond beer brewed with Alvinne's Morpheus yeast that gives a nice soft sour taste. Aged 8 months in oak Bordeaux barrels.

Zure van Tildonk (Sour BA blond) aged for 7 months with peaches.

Spontaneous fermented, coolshipped and aged in wooden barrels and matureed with local sour cherries. This blends contains 1,2 and 3 year old beer.

BA blond sour beer (Zure van Tildonk) aged with sour cherries.

"Cette bière limitée est la bière mère de notre Oud Bruin. C'est un single cask, ce qui signifie que la bière n'est pas un assemblage de différents fûts, mais provient entièrement d'un seul fût. Contrairement à la classique, elle n'est pas non plus mélangée avec del a bière jeune. La Foederbier a mûri pendant 2 ans dans de grands fûts en bois de 40 ou 50 HL. La Foederbier a plus de notes de fruits rouges et est plus délicate sur l'acidité. L'arôme est fruité, boisé avec une pointe de curry."

Brown Belgian sour beer of mixed fermentation aged in oak barrels. BB is June 2021

"La Oud Bruin standard de Verzet a été bouillie pendant 16 heures au lieu de 1,5h. Cela transforme la bière en une version plus complète de la célèbre Oud Bruin et lui donne une touche plus caramélisée"

Blond wild ale spontaneously fermented in Hof ten Dormaal's farm and aged several months in oak barrels located in Engelburcht Monastery's cellar.