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La Malpolon Rouge Vermillon
14,46 €: 1"Assemblage de bière "rousses" de fermentation mixtes, pour moitié vieillie un an en barriques de banyuls avec une lactofermentation d'bicots, l'autre moitié d'une bière acide. l'assemblage est passé ensuite sur 200kg d'abricots frais du Roussilon."
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La Malpolon Grappe Blancs 2023
14,41 €"Assemblage de bières acides élevées en barriques dans notre chai, avec une macération de marcs de marsanne, roussane et grenache blanc pressés du jour."
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La Malpolon Grappe Blancs 2023
6,41 €"Assemblage de bières acides élevées en barriques dans notre chai, avec une macération de marcs de marsanne, roussane et grenache blanc pressés du jour."