Blond wild ale spontaneously fermented in Hof ten Dormaal's farm and aged several months in oak barrels located in Engelburcht Monastery's cellar.

"La Oud Bruin standard de Verzet a été bouillie pendant 16 heures au lieu de 1,5h. Cela transforme la bière en une version plus complète de la célèbre Oud Bruin et lui donne une touche plus caramélisée"

"Cette bière limitée est la bière mère de notre Oud Bruin. C'est un single cask, ce qui signifie que la bière n'est pas un assemblage de différents fûts, mais provient entièrement d'un seul fût. Contrairement à la classique, elle n'est pas non plus mélangée avec del a bière jeune. La Foederbier a mûri pendant 2 ans dans de grands fûts en bois de 40 ou 50 HL. La Foederbier a plus de notes de fruits rouges et est plus délicate sur l'acidité. L'arôme est fruité, boisé avec une pointe de curry."

Spontaneous fermented, coolshipped and aged in wooden barrels and matureed with local sour cherries. This blends contains 1,2 and 3 year old beer.

BA blond sour beer (Zure van Tildonk) aged with sour cherries.

Zure van Tildonk (Sour BA blond) aged for 7 months with peaches.

Blond beer brewed with Alvinne's Morpheus yeast that gives a nice soft sour taste. Aged 8 months in oak Bordeaux barrels.

"Oud Bruin Vineyard is created by adding fresh grapes to beer that has already aged on oak barrels for at least one year. Subtle fruit and delicat sour, vineous and port- like taste"

Oud Bruin matured aged for at least a year in oak barrels and then several months with fresh peaches.

Spontaneous fermented, coolshipped and aged in wooden barrels and infused with elder flowers

Oud Bruin matured aged for at least a year in oak barrels and then several months with fresh blueberries.

"Our seasonal beer to celebrate summer: lots of raspberries with a touch of rubarb for the indulgence. A refreshing and regressive beer to be enjoyed in the sun."

"Assemblage de bières acides élevées en barriques dans notre chai, avec une macération de marcs de marsanne, roussane et grenache blanc pressés du jour."